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nutricionista me ajudem

** Minha mãe fez uma cirurgia colocou uma válvula mecânica sendo assim como deve ser a alimentação dela o médico me explicou que tem que ser pobre em vitamina k pois esta vitamina causa a coagulação podendo entupir a válvula quero saber qual alimentos devo dar a ela que se encontra em recuperação em casa graças a Deus a cirurgia foi um sucesso !

*** Estou em duvida qual alimento dar pois todos que sei tem vitamina k não so os de cores escuras !?? fico grata desde já !!